剧情简介
满族的烧酒和秋酒满语称阿鲁克艾。 粘豆包有多种吃法,可以直接蘸白糖吃,也可以拍成圆饼用油煎着吃,再复杂一点,可滚上一些炒熟的黄豆面吃,这又增加了一种糊香的豆味,这这种吃法还有一个不雅的名字,叫做——驴打滚。再用冷水和面,像做白面馒头那样,让其自然发酵,待发出酸味,开始用手揉面。烧酒虽有自家酿制,但更多的是制酒作坊——烧锅酿造的。冬季里取暖主要是靠火炕,灶坑里,柴禾燃烧所产生的热烟,穿过炕面下的烟道,经烟囱排出,热通过火炕四散开去,屋子就会暖和。门票:旺季:80元/人(11月1日-次年4月40日)。