马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。红叶谷是《中国国家地理》评选出的中国十大秋色目的地之一（其它9处分别为：喀纳斯、九寨沟、南迦巴瓦、亚丁、铁列克塔木、金山岭、千湖山、呼中、嘎鲁图湖）。汤汁都能拌饭吃，萝卜块清爽脆，有淡淡的辣椒辣味。从盆制冰景到一年一度大规模的冰灯游园会，哈尔滨冰灯艺术日趋成熟，它的影响和辐射早已使其驰名世界，风靡海内外。【阿尔山美食推荐】：涮火锅：涮火锅作为一种包容万物的菜系，好像什么都可以拿来涮着吃，为什么来呼伦贝尔尤其推荐呢？呼伦贝尔火锅一大特色就是请水火锅，因为肉质优良，没有杂味，用清水涮肉，更能保留肉质的原始美味，地道的呼伦贝尔铜锅涮羊肉，蘸料是东北老三样，腐乳、韭菜花、麻酱，当然为了满足更多的食客需求，店里一般也会有其他的蘸料。蓝色是很强大的，它有时能让人感觉到那份小清新的基调，有时又能够蕴含着十分冷静沉稳从容的力量。